ضبط 70 طن من اللحوم والدواجن والدهون الفاسدة في الجيزة يثير القلق بشأن سلامة الغذاء

تابع الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، نتائج جهود مديرية الطب البيطري خلال شهر أغسطس في حملات التفتيش والرقابة على الأسواق والسيارات المتنقلة ومنافذ بيع وعرض منتجات اللحوم، للتأكد من سلامة وجودة المعروض وحماية صحة المواطنين.

نتائج الحملات الرقابية في أغسطس

أسفرت حملات مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة خلال أغسطس عن ضبط نحو 70 طنًا من اللحوم ومقطعات وهياكل الدواجن والدهون الحيوانية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما تم تحرير 25 محضرًا للمخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات المثبتة.

مجالات التفتيش وأهدافها

شملت حملات التفتيش الأسواق التقليدية، عربات البيع المتنقلة، ومنافذ عرض وبيع منتجات اللحوم.

تهدف الحملات إلى التأكد من جودة اللحوم ومطابقتها لمواصفات السلامة الغذائية والحد من المخاطر الصحية على المستهلكين.

تأكيدات المحافظ على استمرار الرقابة

أكد المحافظ على تكثيف الحملات الرقابية وضرورة التصدي بقوة لأي ممارسات تضر بصحة المواطنين.

وشدد على استمرار التنسيق بين الجهات التنفيذية والرقابية لضبط الأسواق وضمان تطبيق القوانين.

بيان مدير مديرية الطب البيطري

قال الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، إن إدارة التفتيش على اللحوم نفذت حملات مكثفة أسفرت عن تحرير 25 محضرًا.

أفاد بأن الحملات ستستمر بشكل دوري لمراقبة منافذ تداول وبيع اللحوم ومتابعة تنفيذ الإجراءات القانونية حفاظًا على الصحة العامة.