ضبط 855 كيلو من اللحوم المخالفة في بورسعيد بسبب العفن الظاهري وغياب البيانات المصدرية

شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة بورسعيد بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية حملة رقابية موسعة في المنطقة الصناعية بنطاق حي الجنوب، بهدف تكثيف مراقبة المنشآت الغذائية والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة حماية لصحة المستهلك.

توجيهات الحملة والمشاركون

نفذت الحملة بتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، وبإشراف العقيد حسن الخولي، رئيس قطاع شرق الدلتا بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وقاد فريق فرع الهيئة في بورسعيد الدكتورة نشوى الريس، وشارك من مديرية التموين كل من الأستاذة هايدي جهاد (مدير إدارة التجارة الداخلية)، والأستاذ أشرف المليجي (رئيس الرقابة التجارية)، والأستاذة نهى الفقيري (مدير إدارة المراجعة الداخلية والحوكمة).

ضبط 855 كجم من مصنعات اللحوم المخالفة

أسفرت أعمال التفتيش في منطقة المصانع عن ضبط سيارة محملة بنحو 855 كيلوجرامًا من مصنعات اللحوم غير المطابقة للمواصفات.

تبين عدم تدوين بيانات توضح طبيعة هذه المنتجات، وعدم توافر مستندات تثبت مصدرها، كما لوحظ تغير في خواصها الطبيعية وظهور علامات عفن ظاهرة، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

الإجراءات القانونية والتحفظ على المضبوطات

تم التحفظ فورًا على الكميات المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وجارٍ عرض المضبوطات على النيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ الإجراءات القضائية.

أهداف استراتيجة ومواصلة الحملات

تأتي هذه الحملة ضمن جهود الجهات المعنية لإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لتداول المنتجات الغذائية غير الآمنة، وضمان التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية وسلامة سلسلة الإمداد الغذائي.

أكدت محافظة بورسعيد استمرار الحملات الرقابية المكثفة بالتنسيق مع الجهات المختصة للحفاظ على صحة المواطنين وضمان وصول منتجات غذائية آمنة وصالحة للاستهلاك.