زيادة مرتقبة في أسعار الخبز ومتحدث التموين يكشف التفاصيل

أكد أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، استمرار متابعة أسعار وأوزان الخبز الحر والسياحي وفينو، مع إلزام المخابز بإعلان الأسعار والأوزان للمستهلكين لضمان الالتزام بالأسعار الرسمية ومنع التلاعب. جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج “على مسئوليتي” على Oman44.

توفير القمح ودعم استقرار أسعار الدقيق والخبز

أوضح كمال أن الوزارة تتيح كميات من القمح بشكل دوري لإنتاج الدقيق الحر عبر البورصة السلعية، بهدف دعم استقرار أسعار الدقيق ومن ثم أسعار وأوزان الخبز في الأسواق.

وأضاف أن استهلاك الدقيق الحر في المخابز والمطاحن يبلغ نحو 560 ألف طن، وأن هناك اتفاقاً على إتاحة كميات لصالح غرفة صناعة الحبوب.

ارتفاع سعر طن الدقيق وتأثيره على تكلفة الإنتاج

أشار المتحدث إلى ارتفاع سعر طن الدقيق من نحو 17 ألف جنيه إلى 21 ألف جنيه، مؤكداً أن نحو 70% من زيادة تكلفة إنتاج الخبز مرتبطة بالدقيق ومستلزمات الإنتاج.

وأوضح أن الوزارة تستمر في مراجعة عناصر التكلفة بالتنسيق مع شعبة المخابز بالغرف التجارية لمتابعة تأثير التغيرات على سوق الخبز.

مراقبة الأسعار والأوزان وإجراءات الشفافية

أكد كمال أن الوزارة تتابع أسعار وأوزان الخبز في الأسواق وتلزم المخابز بالإعلان عن الأسعار والأوزان أمام المستهلكين لتعزيز الشفافية ومكافحة المخالفات.

وبيّن التزام سعر رغيف الخبز البلدي المدعم عند 20 قرشاً على بطاقة التموين، بينما يبلغ وزن رغيف الخبز الحر 80 جراماً وسعره جنيهان.

عقوبات ورصد المخالفات

حذر المتحدث من توقيع عقوبات على المخابز المخالفة لضوابط البيع أو تقديم أوزان أقل من المقرر، مشيراً إلى أن العقوبات قد تصل إلى الحبس أو سحب ترخيص المخبز المخالف.

وكشف عن رصد أكثر من 3 آلاف مخالفة خلال الفترة الماضية من إجمالي أكثر من 40 ألف مخبز حر وتمويني على مستوى الجمهورية.