نقيب الفلاحين يكشف عن مفاجأة حول استهلاك 20 مليون طن قمح سنوياً وأثرها على الصحة العامة

قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن المنتجات الزراعية متوفرة حالياً في كافة الأسواق وبأسعار مناسبة، مشيراً إلى أن الطماطم تشهد تقلبات حادة في الأسعار بسبب العوامل المناخية وآليات التسعير، ومثنياً على التطور الزراعي الذي حققته البلاد خلال العقد الأخير.

توفر المنتجات وتقلبات الأسعار

أكد أبو صدام توافر مختلف المحاصيل والفواكه في الأسواق المحلية.

أوضح أن أسعار بعض المحاصيل، وعلى رأسها الطماطم، قد تكون «مجنونة» أي تنخفض وترتفع بسرعة تبعاً للظروف المناخية وطريقة تسعير المنتج.

الاكتفاء الذاتي وفجوات في محاصيل محددة

ذكر نقيب الفلاحين أن مصر تحقق اكتفاء ذاتياً لعدد كبير من المنتجات الزراعية والفواكه.

وأفاد بوجود عجز في القمح وبعض المنتجات الزيتية واللحوم، ناجم عن محدودية المياه والمساحات الشتوية، معتبراً أن التوسع في الزراعة العمودية جزء من خطة الحكومة لمعالجة ذلك.

دعوة لترشيد استهلاك القمح والمخبوزات

طالب المواطنين بترشيد استهلاك المخبوزات، مشيراً إلى أن مصر تستهلك نحو 20 مليون طن قمح سنوياً، وهو معدل كبير وغير صحي بحسب تصريحه.

وأشار أيضاً إلى أن صادراتنا الزراعية لا تعتمد دائماً على أفضل المنتجات، بل على منتجات تستوفي مواصفات شكلية ووزنية محددة.

الأسمدة المدعمة والدعم النقدي والمبيدات

أوضح أبو صدام أن معارض الدعم النقدي غالباً ما يكون مستفيداً شخصياً، مضيفاً أن الدعم النقدي يتيح للفلاح شراء الأسمدة والمواد التي يحتاجها مثل اليوريا والنترات بدلاً من الاعتماد على توزيع عيني موحد.

فيما يتعلق بالمبيدات، ذكر أن بعض الفواكه تُرش لتسريع النضج، وأن ذلك لا يعني بالضرورة ضرراً صحياً لكن قد يؤثر على الطعم.

ودعا إلى أن تقوم وزارة الزراعة بحملات توعية وفحص منتظمة، لأن صحة المستهلكين أولوية لا بد من حمايتها.