سلامة الغذاء تكشف عن أغذية مخالفة للاشتراطات الصحية في البحيرة
في إطار الدور الرقابي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لحماية صحة المستهلك وضمان سلامة الأغذية المتداولة، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، كثف فرع الهيئة بمحافظة البحيرة أعمال التفتيش الميداني بتنفيذ حملتين رقابيتين كبيرتين بمركزي إيتاي البارود ودمنهور، بالتعاون مع مديرية التموين ومديرية الطب البيطري ومجلس المدينة.
قيادة الحملة والجهات المشاركة
قادت الحملتين الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وشارك في الحملات الدكتورة ياسمين وهبي، مدير فرع الهيئة بمحافظة البحيرة، إلى جانب مفتشي الهيئة وممثلي مديرية التموين والطب البيطري ومجلس المدينة.
أهداف التفتيش وأساليب العمل
استهدفت الحملتان عدداً من المنشآت الغذائية بمركزي إيتاي البارود ودمنهور لفحص ومراقبة المنتجات المتداولة.
شملت أعمال التفتيش التحقق من مطابقة المواد الغذائية للاشتراطات الصحية ومراجعة إجراءات التداول والتخزين داخل المنشآت لضمان الالتزام بالمعايير المعتمدة.
نتائج الحملات والضبط
أسفرت الحملة عن ضبط كميات من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات المعتمدة.
وتضمنت المضبوطات منتجات مجهولة المصدر وأخرى أظهرت علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، مما يشكل خطراً محتملاً على صحة المستهلك في حال تداولها بالأسواق.
الإجراءات القانونية والتنسيق مع الجهات المعنية
تم تحرير محضرين بالمخالفات التي رصدت خلال الحملتين بالتنسيق مع الجهات التنفيذية والرقابية.
واتخذت الهيئة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وفق القوانين واللوائح لحماية السلامة الغذائية.
استمرار الحملات ودور الهيئة في حماية المستهلك
تأتي هذه الحملات ضمن خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز منظومة الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمحافظة البحيرة.
وتؤكد الهيئة استمرار حملاتها الرقابية المكثفة بالتعاون مع الجهات التنفيذية لرصد أي ممارسات مخالفة وضمان تداول غذاء آمن يحافظ على صحة المواطنين.
