ما تأثير الشاي الثقيل على صحة الجسم؟ استشاري تغذية يكشف الأسرار
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، أن الشاي يُعد من أكثر المشروبات انتشارًا عالميًا بعد الماء، ويقدم فوائد صحية مهمة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة. جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية في برنامج “صباح البلد” على Oman44.
الشاي ومضادات الأكسدة
أوضحت عبد الوهاب أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بأنواع الشاي الأخرى.
تساعد هذه المركبات في مكافحة الجذور الحرة ودعم الصحة العامة وتقليل مخاطر بعض الأمراض المزمنة.
الشاي وسكر الدم وصحة الفم
أشارت إلى أن الشاي يساهم في الحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن إطار نمط حياة صحي.
كما يحتوي الشاي على مركبات الفلافونويد التي تدعم صحة الأسنان واللثة وتقلل من نمو بكتيريا الفم.
هل يساعد الشاي في إنقاص الوزن؟
نبهت إلى أن الشاي وحده ليس وسيلة فعالة للتخسيس.
الاعتماد على الشاي دون اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة نشاط بدني لا يؤدي إلى فقدان وزن مستدام.
الحد الآمن لاستهلاك الشاي يتراوح عادة بين 3 إلى 4 أكواب يوميًا كجزء من نمط حياة صحي.
آثار الإفراط وامتصاص العناصر الغذائية
حذرت من الإفراط في تناول الشاي خلال الوجبات، لأنه قد يؤثر سلبًا على امتصاص الحديد وبعض العناصر الغذائية.
نصحت بترك فاصل زمني لا يقل عن ساعة بين تناول الطعام وشرب الشاي لتقليل هذه التأثيرات.
الشاي الثقيل والتانينات
أوضحت أن الشاي الثقيل يحتوي على نسبة أعلى من التانينات (حمض التانيك)، والتي قد تساعد في خفض الكوليسترول.
لكن الإفراط في تناول مشروبات غنية بالتانينات قد يعيق امتصاص بعض المعادن مثل الحديد والزنك.
أوراق الشاي أم أكياس الشاي؟
فضلت الدكتورة استخدام أوراق الشاي الطبيعية بدلاً من الأكياس، مشيرة إلى دراسات تشير لاحتمالية وجود آثار سلبية لاستخدام بعض أنواع أكياس الشاي على المدى الطويل.
الشاي والتوازن المائي
ذكرت أن الشاي يعمل كمدر خفيف للبول، لكنه لا يسبب الجفاف إذا تم تعويض السوائل بشرب الماء بانتظام.
شددت على أهمية الحفاظ على تناول كميات كافية من الماء خاصة في فصل الصيف.
