سلامة الغذاء تعزز الرقابة على أسواق الجملة للخضر والفاكهة في العبور لضمان صحة المستهلك
تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تكثيف حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، من خلال جولات تفتيشية منتظمة تهدف إلى ضبط تداول المنتجات الغذائية والتحقق من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات المعتمدة، بما يعزز حماية صحة المستهلك وسلامة الغذاء.
حملة تفتيش في أسواق الجملة بمنطقة العبور
نفذت الهيئة حملة رقابية مركزة على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة بمنطقة العبور، كونها نقطة محورية في سلسلة إمداد المنتجات الزراعية وانتقالها إلى أسواق التجزئة ومنافذ البيع.
ركزت الحملة على مراقبة أماكن التداول ومناطق التخزين ووسائل النقل للتأكد من التزامها بمعايير النظافة والسلامة وجودة المنتج.
سحب عينات وفحوص مخبرية
قامت الفرق الرقابية بأعمال المرور والتفتيش الميداني، وراجعَت مدى الالتزام بالاشتراطات المنظمة لتداول الغذاء.
سُحِبت عينات من الخضر والفاكهة المتداولة وأُحِيلت إلى المعامل المختصة للفحص والتحليل للتأكد من مطابقتها لمعايير سلامة الغذاء.
تتخذ الهيئة الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات تُرصد، وفق القواعد والإجراءات المعمول بها.
أهمية الرقابة على أسواق الجملة
تأتي هذه الحملات ضمن دور الهيئة في متابعة جميع حلقات سلسلة الإمداد الغذائي ورصد المخاطر المحتملة قبل وصول المنتج إلى المستهلك.
التركيز على أسواق الجملة يعكس أهميتها كحلقة رئيسية تؤثر مباشرة على جودة وسلامة الغذاء في السوق المحلي.
خطة لتوسيع نطاق الحملات على مستوى الجمهورية
تعتزم الهيئة تنفيذ حملات تفتيشية متتابعة على أسواق الجملة للخضر والفاكهة في مختلف محافظات الجمهورية لضمان استمرارية المتابعة الميدانية.
تهدف هذه المبادرة إلى فحص المنتجات المتداولة ورصد المخالفات والتعامل معها لتعزيز منظومة الرقابة على الغذاء وحماية صحة المستهلكين.
