مجدي نزيه يفجر مفاجأة جديدة حول البطيخ والمانجو بعد الجدل الواسع
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن التحذيرات المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي حول خطورة تناول البطيخ والمانجو لا تستند إلى أدلة علمية موثوقة. وأوضح أن الفاكهة الموسمية تُعد مكوّنًا غذائيًا مهمًا للجسم بشرط الالتزام بالاعتدال وعدم الإفراط.
مصدر المعلومات الغذائية: الاعتماد على المختصين
أشار نزيه، خلال ظهوره في برنامج “أنا وهو وهي” على Oman44، إلى ضرورة أخذ المعلومات الغذائية من المتخصصين والعلماء فقط. وأكد أن غير المتخصصين لا يملكون أدوات تقييم علمي دقيق، داعياً الجمهور لتجنب الانسياق وراء الشائعات والآراء غير المبنية على دليل.
البطيخ: فوائد الليكوبين والاعتدال في الاستهلاك
لفت استشاري التثقيف الغذائي إلى أن البطيخ يحتوي على مادة الليكوبين، وهي مركب طبيعي ارتبط بتقليل مخاطر بعض الأورام مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
ومع احتواء البطيخ على نسبة من السكريات، شدد نزيه على أن الحل ليس الامتناع عنه، بل التحكم في الكمية المتناولة والالتزام بمبدأ الاعتدال.
المانجو: بيتا كاروتين وفوائد غذائية مع الحذر من الإفراط
قال نزيه إن المانجو مفيدة لاحتوائها على مادة بيتا كاروتين التي ترتبط بعدة فوائد صحية. وأوضح أن المشكلة ليست في نوع الفاكهة بحد ذاته، بل في الكميات الكبيرة التي قد يتناولها البعض.
وأضاف أن الإفراط في تناول أي فاكهة يؤدي إلى الحصول على جرعات مرتفعة من السكريات، ما قد يؤثر سلبًا على الصحة إذا لم يُتحلَّ بالتوازن.
أهمية تناول الخضروات والفواكه في مواسمها
أكّد مجدي نزيه أن لكل فاكهة وخضروات موسمًا طبيعيًا خلقها الله فيه، وأن استهلاكها في مواسمها يمنح الجسم أكبر استفادة غذائية.
وأشار إلى أمثلة عملية، مثل الخضروات الصيفية (البامية والملوخية) والمنتجات الشتوية كالقلقاس، مشيرًا إلى أن كل موسم يوفر عناصر غذائية تتناسب مع احتياجات الجسم في ذلك الفصل.
